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走进全记 / 公司简介
    四川全红餐饮文化管理有限公司发源于四川遂宁,是一家集餐饮生产、营销、管理于一体的专业连锁餐饮管理公司,现公司总部位于四川省遂宁市船山区。

    公司组建专业生产、技术、开发、营销团队,坚持以市场为导向,本着始终为客户服务的原则。作为公司的主力品牌全记冒菜是有志青年及创业者实现低风险、小投资、高回报、易复制的成功案例。2016年全记冒菜获得了"全国特色餐饮名店""四川名小吃"四川电视台科教频道《社区生活化》栏目“上榜品牌”四川电视台《天府美食》栏目食品安全诚信承诺单位等殊荣,这标志着全记冒菜在市场上被广大消费者认可与接受。劲爆的味道、良好的口碑、周到的服务是全记不断攀升的力量之源。

 

     遂宁全记冒菜锅底由几十种名贵香料以多种动物骨头为原料,再辅以纯动植物绿色调味品,绝无添加剂味道鲜美,又有益健康,红汤辣而不燥,清汤香味浓、味醇、是能喝汤的冒菜!

    冒菜,是一个人的火锅。冒菜,以其独特的口味和实惠的价格,赢得了大众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。对经营者来说,全记冒菜的制作与售卖具有技术简单化、标准化、经营低成本化、低风险的优势,也深受一般投资者,特别是小额投资者、创业者的青睐。

    众所周知,冒菜好不好吃,汤料很重要。 “全记冒菜”在汤和底料的制作上苦心研究,研制出 红汤,清汤 等特色底汤。底汤以大骨熬制,同时加入采用现代食品生物技术,真正使用一次性锅底,味道鲜美,又有益健康,红汤辣而不燥,醇厚飘香;清汤香味浓厚、回味绵长;卤味迷人,清新爽口。

    全记冒菜公司自成立以来,整体发展良好,得益于历史的机遇,公司良好的经营理念和全体员工的辛勤奉献。经营理念总结主要为三个字:诚,韧,智。诚实为本,诚实做人做事,诚实客观地剖解自己,观察社会,适应社会,求发展。公司遵循经商之道,不做奸商,不落井下石,不乘人之危。

    公司坚信“韧”字的力量,包涵“忍”和“毅志”。忍为刀插入心中也能坚持,这是公司全体人员需要炼铸的力量。自然我们主宰左右不了社会,那么我们只能适应社会。毅志是为了实现目标而具有顽强的斗志,饱满的激情。智为智慧和明智,明智需要智慧,没有明智的智慧是小聪明,公司努力提高整体团队明智的智慧:知己,知彼,知世。公司的用人原则:德才兼备德为先,用人所长不求全才。

    公司坚持:帮理不帮亲,对事不对人,讲正义,讲正气,求真务实的管理原则。世上没有天才,只有坚持信念,钻研创新,用心才能成才,机遇永远是给有准备的人。

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