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为你整理一份冒菜加盟店设备清单发布时间:2019-01-30 15:15  点击:

  冒菜是川渝特色小吃,麻辣鲜香的口感搭配新鲜的菜品十分诱人,不仅受到川人的喜爱,近几年来更是风靡全国,很多投资者十分看好冒菜在今后的发展前景。对于新手来说,无论是自己做品牌还是加盟,很多东西都是需要自己亲力亲为,比如:设备、原料采购等。下面就一起看看冒菜开店设备清单。

  

全记藤椒味冒菜

 

  1:冒菜炉,用于烫制菜品

  开冒菜店必备冒菜炉,冒菜炉方便快捷,可以快速出餐,一般的冒菜炉分为燃气和用电两种。

  2:冒菜篓,用于放入菜品进行烹煮

  所谓的冒菜篓就是可以选择的食材放入进去,然后放在冒菜炉上进行烹煮,一般的四十平方米的冒菜店需要准备4—5个冒菜篓。

  3:展示柜,可用于摆放菜品,供食客选择

  展示柜可用于摆放处理好的菜品,供食客选择。展示柜分为拉帘、推拉、显示屏等三种款式。

  4:冷藏柜,可用于放置菜品

  冷藏柜可以用来放置食物,以防天气炎热食材损坏,对于任何一家餐饮店冷藏柜都是必备的,冷藏柜分为单门、双门、三门。

  5:冰柜,可用于冷藏速冻食品

  6:不锈钢桶,可用于煲高汤或烧开水



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